jalanjalan スタッフ旅LOG.

2014年8月30日土曜日

しっかり朝活＆がっつり朝食で仕事へ!

日本にいるときと同じように6時前には起きます。
日の出前の海岸に出てeimy店長と並んでゆっくりと浜辺を駆けはじめます。
買付けの仕事を効率よく集中してできるようにジョグしながらその段取りを考えます。

気持ちがよくてもっともっと遠くまで!という気分になりますが、仕事に支障をきたすと困るので10㎞ほどでジョグは終了。

ホテルには狭いながらもプールがあります。

クールダウンがてらひと泳ぎして朝活終了です。スッキリ!

さすがに運動するとお腹がペコペコです。
宿は食事つき。ブッフェなので好きなだけ食べられます。
(安宿だと朝食付とはいえ、薄いパン2切+卵+カットされた果物だけ、なんていうところも多いんです)

この宿の宿泊者の7～8割は他島からのインドネシア人だと思います。

彼ら向け(ハラール食)のしっかりした朝食がつきます

日本人にとってはここは2人で1泊2000円しない安宿なんでしょうが、他島からバリを訪れるインドネシア人観光客にとっては価格はミドルクラスだと思います。

おかずは数品から選べるし、パン、御粥、麺、米、チャーハンなど主食もいろいろ選べます。フルーツもどんどん補充してくれます。
まともな朝食をたくさん食べて体力勝負の買付に備えます。

この宿のwi-fiは食堂が比較的安定しています。
空席も多数あったので失礼ながら食べながらいろいろ作業して準備を整えています。

2014年8月29日金曜日

久々やっちゃった感満載の香港料理のレストラン

初日の夕飯です。
”混んでいる店=美味しい”という図式で、いつも混んでいる印象の香港料理のレストランへ。

オススメを数品オーダーして運ばれてきましたが...

料理はどれも化学調味料全力投入!な感じです。その上しょっぱくてオイリー。

値段もドリンクも高めで生バンドが奏でる中国ポップスが劇的にうるさくて会話も不能。

久々の「やっちゃった」感が表情にでてます。

後で店の前の駐車場にタムロしていたローカルの若者たちに聞いたら「中国人観光客が団体バスでやってくるレストラン」だそうです。

”シェフの写真がデカデカと看板に出ている店=信頼ならない”という図式もあったんだ!(笑)

バリではワルンや屋台飯がほとんどなので実はレストランには疎い自分たち。
レストランに入るときは少しリサーチしないといけませんね。
失敗から学ぶのです。

(どこのレストランかは書きませんが画像に店名が写ってます)

ひと仕事を終えたらもう夕方。
今日の仕事は終了ですが、昼食が遅かったので夕飯までは少し早いな、という微妙な時間。

こんな時は街のサロンでヘアカット!
eimy店長は日本では美容院に定期的に行っていますが、自分の場合は海外だけですね。
安いので来るたびに切ってます。
逆に言えば年に数回しか髪を切らないのでロン毛のときも多いです(笑)

初めてバリ島を訪れた約14年前はチンプンカンプンだったインドネシアの言葉。
いつの間にかその言葉を使って楽しく世間話をしていることに積み重ねと時の流れを感じます。

バリ島グルメ☆ワルンニクマット

到着して早々、賑やかなクタと空港近くのトゥバンエリアの間くらいの問屋さんで仕事です。
その前に腹ごしらえです。
遅いランチに向かった先は観光客にもローカルにも人気のワルンです。

ワルンニクマット (Warung NIKMAT)
ナシチャンプルの食堂です。

外観はこんな感じ。

人気の食堂だけあって昼過ぎでしたが混んでいます。
おかずを自由に選びます。

eimy店長「おすすめは何?」、店員さん「レレよ」、「美味しい?」、「オススメよ!」

レレ(lele)って知ってるん?って聞いたら知りませんでした。

ナマズだよ!って教えたら「え!」とちょっと驚いた様子。

淡泊なのでいい具合に香辛料の味が乗って「美味しかった」そうですよ。

↓選んだおかずで値段が違いますが画像左下のような値段の書いた札を渡されレジで会計するシステムです。

賑やかなクタに近く回転率の良さから惣菜はつねに新鮮。手軽にバリの味をいろいろ味わいたい時に訪れて損はないと思います。

予算は…ナシチャンプル(ご飯+おかず数品選択)+ドリンクで一人500円以内くらい

おすすめは…その日のオススメを店員さんに聞いてください

この記事に掲載している情報・レート・価格等は、2014年8月時のものです。
バリのワルンや屋台での食事は、観光客向けのレストランなどと違い、
誰にでもおすすめできるわけではありません。この記事を見て訪れる方は、
衛生状態などをご自分の目で確認して自己責任でお願いします

バリに到着!

オンタイムでバリに到着。
機から出るときにCAさんが外国人には「サンキュー」って言うのに、eimy店長の顔を見て「テリマカシー(インドネシア語でありがとう)」です。
いつもインドネシア人に間違えられる様子は見ていて清〃しいです。(笑)

「お帰りなさいeimy店長」

ツアー旅行ではないので送迎はありません。
空港からの移動はタクシーです。
インドネシア国内線ターミナル到着口から車路を挟んで直進すると空港タクシー乗り場があります。
行き先エリア別の定額チケットを購入して乗車になりますがスタックしています。
ここに並んでいる人はバックパッカーがほとんどですが先頭の人が料金について何かモメていました。
値段表示の他に「空港を出るときにゲートで金がかかるのでその分払え」「料金が表示してあるのにそれは違うだろ!」みたいなやり取りです。
神々の島、と言われていますが、何でもカネカネカネの金々の島、それもまたバリです。
特にバリ島空港は悪名高い千円ポーターとかワイロをせびってくる税関とかカネに汚い印象がありますね。

とはいえ道も空いていて1:00pmに定宿に到着。
飛行機を降りて荷物を受け取ってタクシーでここまでたったの1時間。
出来過ぎなくらい順調な滑り出しです。
お馴染みのホテルスタッフNi Wayanちゃんが「あら～、半年ぶり? いらっしゃ～い」と...

チェックインは3時からですがすぐ部屋を用意してくれました(^^)v

ルームはベッドとクローゼットとTVだけで日本風に言えば8帖くらいの広さです。

洗面所は水シャワー＆少し流れの悪いトイレ。

TVはありますが冷蔵庫はありません。

まさにエコノミーホテル。

1泊朝食付き2人で2000円しません。

朝から夜まで仕事して疲れて帰ってきて寝るだけだからいいんです。

安ホテルですけど、朝食はおかずやフルーツもいろいろ選べて普通に美味しいし、wi-fiも使えるし、スタッフも顔なじみなので融通がきくので、自分たちにとっては何かと居心地がいい宿です。

さっそくシャワー(水)を浴びて出かける準備です!

TRANSIT・ジャカルタ（CGK スカルノ・ハッタ国際空港）

オンタイムでジャカルタ・スカルノハッタ国際空港（Bandar Udara Internasional Soekarno-Hatta)に到着です。

ここでインドネシア国内線に乗り換えになります。

最近いきなり$10も値上がった1人$35の入国税(VOA)を払って外にでます。

ヒジャブ(Hijab ムスリム女性が顔を隠す布)を巻いた人が異国情緒をカンジさせてくれます。
山形も冬になるとイスラム教でないのにこういう感じで布を被って外に出る人も多いですけど(笑)

最近はシンガポールとか上海経由ばっかりだったのでココの空港は3年ぶりくらいかな。

この独特のランプを見ると「あ、ジャカルタだな」と懐かしく感じます。

早朝から人でごったがえすインドネシア国内線ターミナル。
利用客数は世界3位、南半球ではいちばん旅客数の多い空港だそうです。
eimy店長はローカルの人たちにすっかりまぎれてしまうので常に追ってないと見失います(笑)

無機質な空港が多い中、スカルノハッタは建築、造形、色使いなど個人的に好みです。

午前6時15分、ジャカルタの日の出。
日本から-2時間の時差なので日本なら8:15です。
熱帯といえ朝の空気はサラっとしていてキモチ良いね。

ガルーダ像。

お腹がすいたので売店でパンを買おうとしたら街中で10～30円程度のパンがなんと100円もする!
あまり美味しそうな感じでもなかったので空港内をうろついていい匂いがする～・・・。
ROTI-O(ロティオ)って店のパンです。(ROTI=インドネシア語でパンの意)
シンガポール発祥の店だそうなんです。その場で焼きたてを売ってくれます。

単なるカステラパンに見えますが表面部分はコーヒークリームを塗ってサクッと焼いてあり、底部分には塩バター?チーズ?が入っていてなんとも美味しい。
かなり高カロリーだと思いますがコーヒーとあうし、特に甘いカプチーノと相性抜群なので困りました。
2014年8月現在の為替レートで1個約90円。
店でどんどん作っているのでぜひ焼きたてをだしてもらいましょう。
この店はバリ島にもあるので、旅行時のおやつに最適、というネタでした。

関係ありませんがインドネシアでパンを食べるときサリロティのジングル...