辛ウマと評判のナシプダス イブ アンディカ NASI PEDAS IBU ANDIKAに行ってみた

夕飯は去年の訪問時に食べたかったけど食べられなかった食堂に。
その食堂はトゥバン(TUBAN)のIBU ANDIKAです。
19時ごろですが行列もできているし中で食べている人がいっぱいいます。
やはり人気店のようですね。
NASI PEDAS(ナシプダス)。直訳すると「辛いご飯」。
好きなおかずを選んで皿に乗っけて食べるナシチャンプルです。

 

ご飯に食べたいおかずをのっけてもらって値段のプレートをもらいます。
ジャワや他の島からのお客さんがほとんどみたいですべてハラルフード(イスラム対応)…鶏肉や魚がほとんどです。
でもいろんな味付けがあるのでどれも食べたくなりますね。
お肉・魚・野菜をバランスよく盛ってもらって約280～320円です。
サンバルは激辛です。
「プダスギラ!(キ×ガイのような辛さ)」 という声も聞いたほど。

胃が弱いeimy店長は「味はいいけど辛すぎてダメ」らしいですがボクは「結構イケる」と思いました(^^ゞ
店内は無駄に広く扇風機しかないので汗がだくだく。
空調の効いたレストランでは味わえないこの感じも良いね！
ドリンクですがイスラムの方やローカル相手なのでビールなどアルコールは置いてない模様です。
↓右の皿の真ん中あたりの野菜のココナッツミルク和えがメチャ美味しかったです。

ナシプダス イブ アンディカ(NASI PEDAS IBU ANDIKA)

営業時間・定休日 不明

この記事に掲載している情報は、2017年10月時のものです。

バリのワルンや屋台での食事は、観光客向けのレストランなどと違い、
誰にでもおすすめできるわけではありません。この記事を見て訪れる方は、
衛生状態などをご自分の目で確認して自己責任でお願いします。

ダイエットではない食事制限のため泣く泣く見送ったIBU ANDIKA＠バリ島

ザッカ買付の仕事がメインなのですが、今回は8月28日のバリマラソン出場ももう一つの大きな目的。
いつもならバリの屋台飯とかワルンで大好きなインドネシアンローカルフードを楽しんでいるのですが、やはり東南アジアの香辛料や唐辛子ってお腹にジワジワと来るし、万が一レース本番中にバリっ腹になってしまったら...を考えると躊躇してしまいます(^^;ゞ

ちなみにレースまでの間に行った店は、
ローカル食堂でも辛くなくて穏やかな味で清潔と思える店だけです(笑)
店紹介は以前の記事のリンクです。
・サテ専門店 サテプレチンアルジュナ
・カフェ サヌールセガール
・中華 タンジュンピナン
・バリニーズ プレギナワルン
・バリニーズ ワルンサンタイ
等です。

…で、マラソン2日前、レースの受付でヌサドゥアに行ったとき、
(こちらもご覧ください→バリマラソン2016 レースパックコレクション＠ヌサドゥア)
バリニーズとしゃべっていて、
「今からトゥバンにいくの?」
「そう、シゴトで。美味しい店がたくさんあるからあのエリア好きなんだよね」
「イブ アンディカ知ってる? ナシプダスならあのワルンはバリ島ナンバー1だよ。ぜひいってみて」
と。

そしてトゥバン(TUBAN)で仕事をして一応見るだけIBU ANDIKAへ行ってみました。
夕方5時ごろで夕飯には早い時間でしたが中で食べている人がいっぱいいます。
人気店のようですね。
NASI PEDAS(ナシプダス)。直訳すると「辛いご飯」です。
ま、好きなおかずを選んで皿に乗っけて食べるナシチャンプルのひとつですね。
あー、食べたいけどマラソンのために我慢。次回訪れたときはぜひ(^^ゞ

ナシプダス イブ アンディカ(NASI PEDAS IBU ANDIKA)

営業時間・定休日 不明

この記事に掲載している情報は、2016年8月時のものです。

ナシプダス イブ アンディカ(NASI PEDAS IBU ANDIKA)を再訪

マラソンも無事!?終わってローカルフード解禁の夕食です。メチャ辛い奴が食べたい。となればこの辺、クタ南部~トゥバンエリアだとナシプダス イブ アンディカ(NASI PEDAS IBU ANDIKA)…ですが宿から徒歩15分位なのに今夜は2人とも足が痛すぎてまったく歩くことができませんのでJl.RayaKutaまでタクシーでいきました。人気店なので相変わらず混んでますね。でもテーブルは少し空いてそうでラッキーでした。

こういうナシチャンプル系ローカルワルンでのオーダーの仕方ですが、まず店頭にずらっと並んでいるおかずから食べたいものを数点チョイス。お兄さんに言って(指さしでもOK)取ってもらいます。すると値段札と一緒に渡されます。飲み物は?と聞かれるので飲み物をその場で頼みナシチャンプルをもって店内の空いているテーブルに向かいます。しばらくすると頼んだ飲み物を持ってきてくれます。帰るときに札と飲んだものをレジで言えばOKです。チップとか要りません。

いや~。どれも美味しい! この店特製のサンバルを少し絡めて食べると身体中から汗が吹き出します。辛い!けど美味い!　飲み物は無糖のジャワティーです。テ タワールっていいます。頼むときは「テ タワール 」＋ディンギン(冷たいのをのみたいとき)」「パナス(ホットを飲みたいとき)」、氷を使ってほしくないときは「ティダ パカイ エス」で大丈夫です。こんな感じ→マウ テ タワール ディンギン ティダ パカイ エス (冷たい無糖ジャワティーを氷抜きでください)

後ろのテーブルのお客さんもジャワ島からのバリマラソン参加者の方々でした。お互い足が痛いね!と笑いあいながらの食事です。ご馳走様でした。お会計は食事2人分IDR60K＋飲み物2人分IDR10K=IDR70K(約536円 当時のレート)。往復のタクシー代と同じくらいでした(苦笑)


大満足してまたタクシーを拾って宿へ。帰って部屋のベランダでバリの夜風に当たりながら冷えたビンタンビールでお疲れ乾杯です(^_-)☆

ナシプダス イブ アンディカ(NASI PEDAS IBU ANDIKA)

営業時間・定休日 不明

この記事に掲載している情報は、2019年9月時のものです。

バリのワルンや屋台での食事は、観光客向けのレストランなどと違い、
誰にでもおすすめできるわけではありません。この記事を見て訪れる方は、
衛生状態などをご自分の目で確認して自己責任でお願いします。

バリ島現地買付の旅(11) バリ島グルメ☆バビグリン グレンチェン

午前中はデンパサール街中で買付の仕事に集中。
お腹が鳴って時計を見たらすでにお昼過ぎ。
「ランチ行こうか!」「何食べる?」
「デンパサール街中なら…」「やっぱあそこのバビグリン!」
ということで2人が向かったのは…

バビグリン グレンチェン(Babi Guling Grenceng)


旧Staff旅ログでも何回か紹介しましたがかなり気に入ってリピートしています。
このエリアは観光客はほとんどいません。
バリ島を代表する名物料理のひとつ”バビグリン”ですがここはホンモノ!
ローカルでごったがえす人気の食堂です。

インドネシア語のみで英語・日本語は通じませんし、さらにメニュー表などもありませんが、
観光客向けでないリアルなバビグリンを味わいたいならぜひ訪れて損はないと思います。

これが最高に美味しいと思えるバビグリンです

バビグリン グレンチェンのIBU BOSS

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予算は…バビグリンRp.15000≒150円

おすすめは…バビグリン一択です

この記事に掲載している情報・レート・価格等は、2015年4月時のものです。
バリのワルンや屋台での食事は、観光客向けのレストランなどと違い、
誰にでもおすすめできるわけではありません。この記事を見て訪れる方は、
衛生状態などをご自分の目で確認して自己責任でお願いします

バリ島グルメ情報☆IBU OKA-有名店に美味いものなしの典型

うまいまずいはそれぞれだとは思いますが個人的にオススメすることができないバリ島NGグルメ情報です

店の批判みたいな記事は書きたくないのですが、ガイドブックやネットで"美味い"と紹介されているからと鵜呑みにして信じて疑わない方のためにあえて書きます。そういう記事が不快な方は飛ばしてください<(_ _)>

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キンタマーニ近くのコーヒー豆農園訪問の前、ちょうどお昼前ごろにウブド(Ubud)地区に差し掛かりました。

「昼ごはん何にする? ウブドっていえばバビグリンの名店っていわれるイブオカがあるんだよね?」

「そういえばバリに何十回も来てるのに一回も行ったことないよね」

「お客様からも＜ウブドのイブオカって美味しいですか?＞って聞かれたことがあった」

「一度ぐらい食べてみないとね。いってみようか?」

「賛成!」

ということで...

"バビグリン イブ オカ(IBU OKA)"

でランチをすることにしました。

載っていないガイドブックはないでしょう的な超有名店なので観光客ですごく混んでますね。

席に座るとウェイトレスさんがメニューを持ってきました。

バビグリンがRp.55,000(≒550円)+TAX10%

高いっ! 観光客価格もいいところです。

約20分くらい待たされようやく運ばれてきました。

いただきまーすと一口食べた息子が「オレはいいや...(ｰﾍー;)」とスプーンを置きました。

eimy店長も「え? なんか生っぽいっていうか、ヌルヌルしない??(￣へ￣|||) 」

自分も「うん。観光客向けにアレンジされているのかもしれないけどスパイスも弱いし全体的に味付けがダメすぎる(-＿-)」

…食べ物には感謝して出されたものはすべて食べる主義の自分も残してしまいました<(_ _)>

楽しいはずの食事が全員ションボリになってしまいました（´・ω・）

ガイドブックを信じてワンサカと押し寄せてくるんでしょうねえ。

敷地内に土産物屋も併設されています。

食べ物のうまいまずいは基本的に個人の好みだと思いますが、自分たちはダメでした。

時間や日にちによって調理する人が違ったりもするんだろうけど、リピートは絶対にないですね…

中国人の家族が信じられないことにテーブルで赤ちゃんのおむつ替えをはじめちゃってそれを店員も見てみぬふりだったり、もう何もかもダメダメ感が凄い店でした。

ちなみに息子もeimy店長も食後に胃がモタれてしまったようで気持ち悪そうでした(・・;)

ps.バリ島名物のバビグリンで自分的に絶対ココ的な店があります。

デンパサール中心部にある

ココ→BABIGURING GRENCENG (バビグリン グレンチェン)

お値段もRp.15000(≒150円)と良心的ですし、味もしっかりして、客もローカルのバリ人ほぼ100%です。おすすめですヨ(^_-)-☆

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予算は…バビグリン Rp.55000(≒550円)

おすすめは・・・できません

この記事に掲載している情報・レート・価格等は、2016年3月時のものです。

バリのワルンや屋台での食事は、観光客向けのレストランなどと違い、

誰にでもおすすめできるわけではありません。この記事を見て訪れる方は、

衛生状態などをご自分の目で確認して自己責任でお願いします

バリ島グルメ☆バビグリン グレンチェン(Babi Guling Grenceng)

デンパサールで迎えるランチタイム。
「昼はバビにする?」「モチロンでしょ」。
バリ島名物「豚の丸焼き」のバビグリン(Babi Gling)。
ガイドブックにも数々の名店がいろいろ紹介されています。
そういう店もいいのですが、穴場というかローカルだけが通う美味しいワルン(warung=食堂)を開拓したい、ということで知り合いのバリ人にいろいろ聞いて「アソコが一番おいしい!」と教えてもらって訪れて以来、大のお気に入りになった店です。


昼を外してきましたが相変わらず混んでます。
100%地元の方のみで観光客は皆無です。
メニューなどありません。
英語や日本語は通じませんのでオーダーや店での作法はインドネシア語で。
モタモタしていると仕切っているイブ(Ibu=おかあちゃん)に怒られます。

 

ZEPPIN!

テンションがアガります。

 

ご馳走様でした!また来ます!

"Babi Guling Grenceng"バリ島を訪れたらわざわざ行く価値はありです。
お店の場所・説明はこちらの記事(2015/4月買付時 バリ島グルメ情報)でどうぞ。